• 【发布单位】卫生部
• 【发布文号】卫生部公告2007年第15号
• 【发布日期】2007-08-07
• 【生效日期】2007-08-07
• 【失效日期】--
• 【文件来源】卫生部
• 【所属类别】政策参考

卫生部公告2007年第15号

卫生部公告2007年第15号





 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。



 特此公告。



二○○七年八月七日





食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种



类别

 添加剂名称

 使用范围

 最大使用量（g/kg）



酸度调节剂

 六偏磷酸钠

 碳酸饮料、运动饮料

 1.0



磷酸三钠

 方便湿面调味料包

 80



抗结剂

 硅铝酸钠

 乳粉和奶油粉及其调制产品、香辛料及粉、复合调味料、酵母类制品、固体饮料类、可可制品、速溶咖啡、蛋糕预拌粉、淀粉及淀粉类制品、食糖、干酪、餐桌甜味剂、盐及代盐制品

 按生产需要适量使用



消泡剂

 聚二甲基硅氧烷乳液

 食用油脂

 10mg/kg



抗氧化剂

 乙二胺四乙酸二钠

 软饮料

 0.03



着色剂

 日落黄

 巧克力制品

 0.3



诱惑红

 巧克力制品

 0.3



胭脂红

 蛋卷

 0.01



柠檬黄

 蛋卷

 0.04



乳化剂

 硬脂酰乳酸钠

 发酵米面制品

 2.0



水分保持剂

 甘油

 复合调味酱

 按生产需要适量使用



防腐剂

 乳酸链球菌素

 醋

 0.15



酱油、酱及酱制品、复合调味料

 0.2



稳定剂

 六偏磷酸钠

 乳及调制乳

 1.0（以六偏磷酸钠计）



三聚磷酸钠

 含乳饮料

 2



茶饮料、咖啡饮料

 1









类别

 添加剂名称

 使用范围

 最大使用量（g/kg）



甜味剂

 山梨糖醇

 炼乳及其调制产品

 按生产需要适量使用



麦芽糖醇

 炼乳及其调制产品

 按生产需要适量使用



乙酰磺胺酸钾

 冷冻饮品

 0.3



营养强化剂

 维生素C

 胶基糖果

 630mg/kg-



13000mg/kg



维生素E

 胶基糖果

 1050mg/kg-



1450mg/kg



儿童配方奶粉

 3.3-6.0mgα－TE/100g



硫酸铜

 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

 1.6－7mg/kg



加工助剂

 聚二甲基硅氧烷

 面包烘烤制作工艺

 30mg/dm2(在模具中的使用量)