甲鱼牛蛙被列入禁食名单是假消息

我们知道野生动物有可能危及人类健康，滥食野生动物属于一种陋习，不但可能会造成传染病爆发，还极大的破坏了生态环境平衡，现在全面禁食野生动物业已成为我们全社会的共识，疫情发生后网传关于牛蛙、甲鱼还能不能吃的消息，其实这也牵动着很多吃货以及数百万养殖业者的心，但是甲鱼牛蛙被列入禁食名单的消息农业农村部给出了官方答案。

3月4日农业农村部紧急印发《关于贯彻落实全国人大常委会革除滥食野生动物决定的通知》，明确中华鳖（甲鱼种类）等大部分养殖龟鳖，以及牛蛙、美国青蛙等列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》和国家农村农业部公告的水产新品种等名录，按照水生物种管理，可养殖食用，这也意味着，它们不列入禁食野生动物名录。

我国《野生动物保护法》规定：“珍贵、濒危的水生野生动物以外的其他水生野生动物的保护，适用《中华人民共和国渔业法》等有关法律的规定。”而市场上所销售甲鱼、牛蛙大多是人工繁殖，本就属于水产而非野生动物。当下，甲鱼、牛蛙等已经进入寻常百姓家，是很多地方的家常菜、特色菜，从消费情况来看，也很难与“野味”挂钩。最关键的是，这类水产的人工繁育技术成熟，形成了较为规范的卫生检验检疫体系，安全相对有保障。

禁食不仅关系到公众的“菜篮子”，也会对相关产业造成冲击，关系广大从业者的“饭碗”。目前甲鱼和牛蛙养殖、销售、食用等产业的从业人数众多，一刀切地把牛蛙、甲鱼等没有安全风险的水产纳入禁食范围，会误伤合理合法的饮食需求，也将直接影响数以百万计从业者的生计。

该禁的必须禁，可以安全食用的也不“一刀切”。下一步，希望各地以及有关部门在厘清野生动物范畴上进一步明确相关标准，科学制定禁食范围，既严守安全底线，又避免矫枉过正。当然，也需要对牛蛙、甲鱼等继续加强检验检疫，做好安全卫生监管。

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