白酒执行标准有几种操作方法

白酒执行标准有几种操作方法

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白酒的执行标准，主要从其香味，运输方式，材质，是否为地理标志产品，乙酸乙脂含量等方面制订。下面介绍几种常见的国家标准含义。

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以GB开头的，就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是。GB/T-2011酱香型；GB/T.2-2006清香型白酒，另外还有绵柔型DB34/T1623-2012等。

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根据制作方法，可分为液态法白酒和固态法白酒，还有固液法白酒GB/T。液态法白酒的国标为GB/T-2007；固态法的国标为GB/T-2007。固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的；液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体，通过酵母菌发酵所得。

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当然还有一些地方产的特色酒，我们称之为地理标志产品。这些酒有着自己独特的国家标准。如GB/T-2008代表着是国窖1573白酒；而舍得白酒的国标是GB/T-2008。

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根据酒瓶上的国家标准可以判断是酒精酒还是粮食酒。纯酒精酒的执行标准是GB\T-2007，而粮食酒的国家标准分为液态法GB/T，固态法GB/T和液固法。

特别提示

白酒虽好，可不要贪杯哦!

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