好律师 > 专题 > 行政制度 > 法律指南 > 变质鸡腿流向炸鸡连锁店 商家销售变质食品会受到什么处罚?
【变质鸡腿流向炸鸡连锁店】如今,香气四溢的炸鸡受到众多年轻人和儿童的喜爱,成了许多人口中的美食。然而,在一些地区,炸鸡腿的原料品质却令人担忧。据央视新闻报道,近日,安徽省合肥市的食品监管部门在合肥市长丰县查获了一个制作、出售变质鸡腿的违法加工点。这个加工点的生产场所卫生问题严重,加工现场污水横流,令人作呕。
长期食用这种变质食品,轻则腹泻,重则导致食物中毒,对身体的损害极大。因此我们国家对于销售变质的食物的行政处罚也是非常严格的,今天我们来聊一下,商家销售变质食品怎么处罚?如何赔偿?
商家销售变质食品怎么处罚?
销售过期食品,如果涉案金额不足一万元的,并处50000-100000元罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额10倍-20倍的罚款;情节严重的,还可以吊销销售者的许可证。
《食品安全法》第一百二十四条违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品:

1、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;
2、生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
3、生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
4、利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估;
5、食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营。
消费者买到变质食品怎么赔偿?
消费者购买到过期食品,一经查证属实,根据《中华人民共和国食品安全法》第148条规定:生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。
律师提醒:我们不小心买到过期食品时,可以要求商家退货或者是更换。作为商家出售合格的商品是最基本的前提,但是在现实生活中,有些商家为了获得更多的利润,没有遵守食品安全法律法规的规定,出售变质的食品。作为消费者的我们就应该提高警惕,而我国食品安全法明确禁止生产经营者出售变质,过期的食品,生产经营者应当按照国家食品安全标准储藏运输和配送食品,需要定期检查库存的食品,对于变质超过保质期的食品应该及时进行清理,不能为了一己私利,违法销售变质食品,危害他人的身体健康。且商家售卖的任何违规产品不管是否对公民造成了确实的身体伤害都应该做出预防性的处罚,比如说罚款或者是其他剥夺其售卖资质的处罚。
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