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什么是食品经营许可证?

时间:2017-03-01 13:46:48 来源:好律师网
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全国实施工商注册三证合一后,新版《食品经营许可证》也掀开了办理的大幕。新版《食品经营许可证》,真正意义上实现了《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》两证合一,新证有效期从旧证的三年延长至五年。

一、双证正式合一

“按照国家的统一布置,之前一直使用的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》要全部改成《食品经营许可证》。此前,我们一直讲双证合一,就是将从事食品经营的《食品流通许可证》和餐饮行业的《餐饮服务许可证》合二为一。”

新版《食品经营许可证》所指的双证合一主要是名称上合一,“尽管许可证名称一样,但是在发证时主体业态上还是会有区别,现在的主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者以及单位食堂三种。”

二、新旧证之间的区别

据了解,全面启用的新版《食品经营许可证》。与旧证相比,新的许可证有效期从三年延长到五年,许可项目进一步细化成是否含冷藏冷冻食品、是否从事网络经营。在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁),还应当在副本中载明仓库具体地址。另外,新版许可证还增加了二维码、社会信用代码、投诉举报电话、签发人等内容。

原有双证的有效期是3年,2015年11月30日申领或换发的许可证,三年后也会需要换新证。这也意味着,从现在开始,预计三年内,旧版许可证将全部换发为新证。“新证内容详尽,也更加有利于社会监督。”

三、从事食品网络经营也需领证

食品经营许可证的发放是自2015年10月1日开始实施,堪称史上最严《食品安全法》后第一个重大改变,“无论是从材料的申请,到现场核查,再到发证归档都有更高标准、更严的要求。”

“相关企业在新申领和换发新证时,填表选项中会有"是否含网络经营"。”以新细化的项目为例,指出新版许可证对之前存在监管盲区的网络食品销售也有了明确的规定和要求,进一步扩大了食品监管的范围,“网络经营的范畴包括食品销售和餐饮企业通过网络平台进行的销售,这是新证的新增项目,如果新证没有注明网 络经营许可,将不能从事网上售卖活动。”

如果企业从事食品的网络经营,在换发或新领该许可证时,须申请网络经营许可,这也意味着,未来消费者在通过网络购买食品时,可看证下单,网络购买的食品也将得到监管。据了解,即便只从事网络食品经营也需要申领许可证。

“网络经营许可也需要提供相应的材料,包括网站地址等,有更严格的审核。”这也意味着新证发放更加有利于市场监督管理部门对食品经营行业的监管,切切实实地把好了市场准入关。


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